Translate

torsdag 17. mai 2012

17. mai er vi så gla' i....

17. mai i dag. En hyggelig dag feiret med familie. Lagde pavlova for første gang. Den smakte godt, men jeg laget marengsen først og leste oppskriften etterpå så neste gang vil den bli bedre! Men for all del.....slett ikke verst! :-) Hatt besøk av mitt lille barnebarn og da blir livet lyst og lett! 

2 kommentarer :

  1. Pavlova er en gjenganger her i huset, og forsvinner bestandig fort fra fatet. Det fine med denne kaken er at marengsbunnen kan bakes i god tid i forveien. Har faktisk bakt bunnen over en uke før den skulle brukes, pakket godt inn og oppbevart tørt, så var den like god da den skulle spises.

    SvarSlett
    Svar
    1. Ja, det er smart. Og så kan det jo brukes mange varianter av frukt/bær/nøtter/saus etc. oppå....

      Slett